材料) t+ v) V- @; p, r8 h! U$ g
火雞火腿----6安士(切條)' b% J# k8 h; {) `
金菇----1小紮(去洗淨)
, x/ d+ r( m$ o/ d& m7 E+ v% V蔥花----2湯匙
* \% O8 q- H$ O3 F9 o7 j5 m: O雞蛋----5隻
9 W1 n& H) ^3 c. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& p, L8 Z0 v9 _5 D6 D
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製法
0 x" `9 m) i+ O5 r: q7 [ wwww2.tvboxnow.com1.將調味料拌勻,再將雞蛋打好,加入調味料充份拌勻備用。
% i% P+ Y, z: R, m8 b( Y7 M2.將火雞火腿下油鑊煎香,取出放於蛋料中。6 C' D0 H! T) t! c
3.將金菇去腳,洗淨抺乾,與蔥花一同放入蛋料中拌勻。
+ g# r% ?9 x5 G9 l' l公仔箱論壇4.將鑊燒熱,下油2-3湯匙,下蛋料煎香,反轉再煎熟,切成大件上碟即成。
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調味公仔箱論壇6 u, r0 z& c X7 F, o7 b
上湯----2 湯匙
7 W/ M0 a/ P! t! n$ m# h, Rtvb now,tvbnow,bttvb粟粉----1湯匙
$ B, S8 i; L% Q8 t0 }6 G" c公仔箱論壇食鹽----1/4茶匙- b9 \! Q+ ?. D3 V% h U
麻油----少許
, I& \' l8 F& ]公仔箱論壇胡椒粉----少許 |