返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 越式扎肉炒金邊粉

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T4 |/ j+ ~  k$ z8 y7 q
扎肉/蝦仁/洋葱絲各 28克、銀芽 30克、椰菜絲 25克、青椒絲 10克、紅椒絲 5克、金邊粉(已浸) 220克、雞蛋(拂勻) 2隻、生油 2湯匙、青檸 1/4個、花生碎 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# F0 |+ x1 l, y' [' N' j9 h
www2.tvboxnow.com7 r$ v$ \% l! S  h
金邊粉汁
" h' z4 X2 W8 Q' k  n+ J: R茄汁 30毫升、魚露 15毫升、冰梅醬 25克、雞醬 30克
  @' z" p2 x/ e( Y公仔箱論壇公仔箱論壇' Q% [) G. B4 c% @
tvb now,tvbnow,bttvb$ v  f' i$ a1 y, M# x1 }8 L9 x% b# k) k
做法
5 E4 l7 }5 J5 R7 v% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金邊粉用滾水灼 15秒,瀝乾水份備用。www2.tvboxnow.com% c: x7 S7 b4 @; D9 e7 h
* b& I4 S+ m; l9 w& l: s
2.鑊中下1湯匙油,將蝦仁、扎肉、椰菜絲、銀芽、洋葱絲、青椒絲和紅椒絲炒香盛起,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W( [/ z( k, r5 K" ]' C: x

6 w! S' N0 |2 H% {4 K0 T+ F: m1 g3.下1湯匙油炒蛋漿至半熟,加金邊粉炒勻後,下茄汁、魚露、冰梅醬和雞醬炒至乾身,再加炒好的配料炒勻,上碟時加上青檸角和花生碎即可。公仔箱論壇$ Z$ f' x+ A) e: N( j+ e
thanks
返回列表