菠菜篓的制作材料：
0 F/ H4 Y( ^9 ~7 n' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 面粉500克，菠菜1000克，芝麻油、黄酱、火腿各50克，粉丝100克，葱花、姜末各25克，食碱5克，植物油适量。
: T3 ?% D/ R: u! I' o6 u% w$ ` 菠菜篓的特色：
/ m9 V* M# B, o$ |6 v) l: W4 n8 ~tvb now,tvbnow,bttvb 皮薄馅多，鲜香滑润。
1 K9 t f! e" h& _; Pwww2.tvboxnow.com 教您菠菜篓怎么做，如何做菠菜篓
3 z( g3 X% G7 ^* d ?* Etvb now,tvbnow,bttvb 1.面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成面团。饧发后对碱揉匀，略饧。
/ g& }) m( T' Y9 J公仔箱論壇 2.菠菜洗净，用沸水焯透，过凉水后切成末，挤去水分。火腿切成细丝，粉丝入热油锅炸至蓬松。锅内加油烧热，放入葱花、姜末炒出香味，随即加入黄酱炒透，再加入菠菜末、火腿丝、炸粉丝、芝麻油拌匀成馅。
; P2 A& R9 q- V) H e公仔箱論壇 3.饧好的面团搓成条，摘成20个面剂，擀成圆皮，包入馅料，封好口，入笼蒸约15分钟即熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~0 e1 M$ r* t3 ?6 O- C7 Z) L
菠菜篓的制作要领：
* Z+ W2 G) E; y9 m3 j0 ?" N 1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜;公仔箱論壇% c2 _0 X; L9 m8 P
2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。
! s1 A3 Y$ y, t/ N$ Gwww2.tvboxnow.com
! M+ V L' T2 qwww2.tvboxnow.com$ L& I7 I6 X5 b# ]$ w& H
|
發表於 2010-12-6 10:54 AM
| 
