[西式食譜] 自製花生醬

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材料
, v, C1 q/ j1 d) y6 p花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙
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做法
2 q2 a7 M" b, M1.燒熱白鑊，開細火將花生炒至聞到香味，盛起略攤凉後，放毛巾中輕搓以便去衣，備用。公仔箱論壇1 P4 A: C" x. r( J" B

, q, Q- c0 v2 J7 d( N* }8 ewww2.tvboxnow.com2.將花生放在食物攪拌器內，磨 2分鐘至成花生粉末，加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘，靜置 5分鐘，讓花生的油份慢慢滲出。公仔箱論壇3 \  |7 E" P* g( m/ y* I/ E6 r

1 w' L* f! }9 Q( J3 y, gwww2.tvboxnow.com3.加入橄欖油，再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q$ o# `# d. z6 k. u/ o6 o

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# q; e0 G, }+ R$ t. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想做粗粒花生醬，可在放橄欖油時加少許花生攪磨，便會較有質感。
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