材料
% K! X+ c7 j& F. W& ^tvb now,tvbnow,bttvb砂糖桔 1個、墨魚滑 115克、臘肉 80克、臘腸（切粒） 1條、鴨膶腸 1/2條、水牛芝士 4片、陳皮（浸軟瀝乾） 1片、麪包糠 30克、蛋（拂勻） 1隻、砂糖少許
/ m |( o& {& x% W d) K公仔箱論壇
- n5 K: l$ [* p: K7 ^www2.tvboxnow.com
' p& h8 g: r/ |6 J! A" I* \! Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
6 U+ e* [' O7 g5 j& Utvb now,tvbnow,bttvb1.臘腸、臘肉、鴨膶腸切粒備用。砂糖桔去皮去核去衣，切粒，備用。4 n$ B* O9 I/ J3 j7 k( Y# K
/ D3 q" y' T! P! X8 j
2.陳皮切絲，加入麪包糠、半份臘腸粒放進攪拌機打碎作脆粉用。* r( S; Q9 ?- w
, C. x/ Q1 ?0 [3.白鑊炒香所有的臘味料。tvb now,tvbnow,bttvb& |$ ^1 E0 V3 ^. c" V2 Z; A' H, ^% d* i) F
6 B- S/ c) O3 p" g+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將適量臘味料和桔肉包入芝士。. S& }8 X" s) o; S4 r s' A) F6 j7 X
! Y5 ?* l. ?! N( ^
5.將 2湯匙墨魚滑壓平，釀入芝士球，包成球形後輕搓成桔形。/ C. ^3 p% H+ v: h
4 m: I/ v3 e* S+ T2 d5 V4 N+ h' w& w- Utvb now,tvbnow,bttvb6.墨魚球蘸蛋漿，沾上脆粉，放入 150℃滾油中，以細火炸 2-3分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上砂糖即可。
$ h. _! F+ `* i T: @ |
發表於 2010-12-10 08:30 AM
| 