材料
6 C E% T! f' h* ~/ etvb now,tvbnow,bttvb忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙www2.tvboxnow.com+ ?# R/ E7 E% g: }
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做法 `2 I+ V! R! b) a0 M0 l! J
1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。
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: J! O9 @" w. S* r3 E& H9 { N2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。
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3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。
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4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。www2.tvboxnow.com( f6 o6 J3 m t! f4 y0 ]
公仔箱論壇* k1 N/ s- Z8 \( i6 y# X4 n/ p
# S+ o2 e7 l" o/ D$ W8 p1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。 T0 p" n( [, H5 S
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發表於 2010-12-29 05:16 AM
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