材料
$ I* Z6 X, o4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙% T0 J! |/ S5 t+ t) z' r/ {/ q4 b' o
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做法+ C8 t( L, I$ A9 L1 y: P1 \
1.大蘑菇切蒂，備用。
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7 B2 _7 P5 i* M$ W9 Y2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。
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3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。
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4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。www2.tvboxnow.com. I- R1 ~) N* g) `$ ~$ R8 n* ?
; F2 {8 [& }1 {/ |$ _7 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ O( {) S' R. t4 Q7 L
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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