[西式食譜] 香草燒雞

smy

材料

光雞(約1千克) 1隻 ' H' Z+ V9 M& n/ K7 U1 xwww2.tvboxnow.com鹽2茶匙 % r9 i, A# i: H胡椒粉 1/2茶匙   q% s+ D8 K0 U* i公仔箱論壇月桂葉1片 4 k5 |5 A3 G$ f! c% A0 d( W7 ]蒜蓉2茶匙www2.tvboxnow.com% {( @3 P4 j- W( P4 l) p$ d6 j 乾迷迭香 1/2茶匙公仔箱論壇- H* b9 e" u, p( L. g, | 乾百里香 1/2茶匙 7 w9 A5 M0 |' j# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾牛至草 1/2茶匙6 s+ }( H" e: n+ E7 p0 K) N 橄欖油 75毫升

製法

1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。 7 |# B/ l4 e' ?( O) d: |8 V: }2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。 ! W* H; R3 U+ w公仔箱論壇3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。www2.tvboxnow.com" z6 P( C3 c1 `3 e3 T 4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。   e1 {& l. t, N! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。