| 材料 | 3條大骨的牛仔骨 1件公仔箱論壇+ A, C2 e- Z3 l2 s. l
鹽 2茶匙
4 N( c" A& k& V+ ^ i# ?www2.tvboxnow.com黑胡椒碎 1茶匙
* o8 A, Z1 v* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 燒汁做法
: e' k/ ^9 ^/ d2 o% q3 w. ^/ s. e& e公仔箱論壇1. 將焗盤中取出2湯匙油，燒熱，加入麵粉並煮成麵糊。
$ v6 S3 c& H* m& L; R7 nwww2.tvboxnow.com2. 慢慢拌入上湯，煮至稠身，調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G% N$ {" y0 h
做法
. Z- w a# d, @& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 抹乾牛仔骨，擦上鹽和黑椒碎。公仔箱論壇, _6 \& N3 p+ t1 b
2. 預熱焗爐至200℃，將牛仔骨放在架上，用焗盤盛放入焗爐焗約１小時。公仔箱論壇4 Z0 Z4 @/ P6 o6 F; `
3. 焗好後，待10分鐘後便可切件。
; u8 Z; P& z r' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 麵粉 1湯匙www2.tvboxnow.com5 r6 p5 |: u9 K+ P
牛肉上湯 125毫升
1 A0 f% B4 m1 ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉和鹽 少許
: w& V# x8 o! ?' z | | 備註 | 書名：《新手學西菜》1 C+ M# v. Q" C0 ~ X
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發表於 2010-12-30 02:55 PM
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