| 材料 |
免治牛肉 120克
! O9 z: R' a: h( T公仔箱論壇洋 1/2個
# J" u& p. z: C. t* ^薯仔絲 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I) A. H& h G* r$ E0 i
番茄 1個
# [2 d# Z+ [$ v" ?6 v茄汁 適量
6 E0 K8 N+ c, _7 u* P' H5 X& x公仔箱論壇 |
| 製法 |
1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
2 e0 G) w/ D s# N7 j2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。8 |6 N( j# j- u+ L0 n* [/ E4 m
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。www2.tvboxnow.com& x0 f. z3 U: ?! s; q3 W
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| 調味 |
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L3 r: U; G6 x
糖 1/2茶匙6 q2 f P/ X7 p) Y3 m) ?: A A
生粉 2茶匙
% r& I& g" R. L1 h$ O4 L& @) @公仔箱論壇生抽 2茶匙www2.tvboxnow.com% i" B0 l. y% _; E- f. y+ {' `
黑胡椒碎 1/4茶匙
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調味料
9 p! L3 H# r7 f鹽 1/2茶匙
' Y9 H4 `8 W/ U2 wwww2.tvboxnow.com麵粉 4-5湯匙 |
發表於 2010-12-30 02:56 PM
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