[西式食譜] 香芒咖喱煲

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材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]# S/ |* F5 \  D! w8 s" c  m 洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]www2.tvboxnow.com; h3 Y6 B8 b0 i$ U 甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊] 2 i0 F, l5 i! r提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯] / L2 A5 o( N" Y# m5 K公仔箱論壇咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙]! @" h/ S) }2 B+ s

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。' ?4 _) T* y1 G5 ^* c2 R8 ^( ] 2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。