若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。www2.tvboxnow.com6 U. j0 N% b# A3 E
0 s" l& L( C7 J8 b惹味秘製咖喱. Y: e, q+ p a9 m5 j) C: t
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。! B+ P7 V K/ L9 M
+ Z( s( G9 ?& R/ ^4 y公仔箱論壇另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o9 o% e* Z. U, Z: ?
; M( {6 n8 A `* h6 S7 y; e葡式咖喱蟹 時價www2.tvboxnow.com0 m. d, { r& f: G3 A9 E/ B+ y
選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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# k1 g" _( i" {, i3 o5 t葡國雞 $108
) E7 i# Q* x7 y( W9 i+ w3 M. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。+ Z8 N- Y- u- C6 L+ y- T' D- j
# y. O( r- Y* D; m0 V- u1 t. i墨魚沙律 $68
( P9 y( ?9 h' K4 f. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
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, F' u. o9 s( Z; k2 W6 q+ P雜菜燴馬介休 $128www2.tvboxnow.com5 A. z# J$ J0 I# A/ _- @5 o% J$ R
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
) B3 g0 F& d |公仔箱論壇7 N1 X w( Z$ R! M% p6 k- P- s
雞蛋布甸 $22
# J! J( a7 o4 s% A. r5 p3 P# bwww2.tvboxnow.com香甜美味，最適合做飯後甜品。www2.tvboxnow.com2 @; D2 Y5 G: I) I9 o4 s8 b
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地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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