衝呀！抵達阿姆斯特丹才早上 8時，即搭火車飛奔去 Alkmaar芝士市場，為看每星期一次的芝士海，成千餅橙色芝士鋪滿廣場待買家出價，兩人一組的工人合力將芝士搬去過磅，想叫佢停一停望鏡頭 Say Cheese？咪阻住啦！ 8餅芝士共重成二百多磅 試食先畀$5.6
% a5 ^. e# X! {$ ?% E花海、雲海就見得多，芝士海你見過未？每年 4月至 9月，阿姆斯特丹西北面小鎮 Alkmaar每星期五均來一場巨大芝士交易，逾千餅芝士鋪滿 Waagplein廣場，將十六世紀時的芝士交易盛況重現眼前。芝士市場早上 10時開始，場內由一位 Cheese Father主持大局，先有穿上白袍的芝士專家，從軟硬、香氣及味道來鑑定芝士級別，然後再由四位買家依擊掌競投。最刺激是工人將芝士搬來搬去的場面，頭戴不同顏色帽子分別代表不同的賣家，以二人一組方式用擔架將芝士搬到傳統的天秤來量重。別以為他們大步跑像很輕鬆，他們每次要搬 8餅芝士，每餅重達 12公斤，加起來成個大肥佬咁重，所以他們一旦將芝士孭上身便衝呀衝！以最快速度送到目的地，似進行鬥快搬芝士比賽多過買賣會！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n, S# C7 R% [
整個買賣會約中午 12時半便結束， 11時左右工人已陸續將買下的芝士以木頭車運上貨車，雖然廣場內原餅的芝士只供商家購買，但圍繞廣場還有大大小小的攤檔，想買最地道的新鮮芝士，那裏有多種口味任你揀，如羊奶芝士、香草芝士及藍芝士等，想試食？約付$5.6才可拿一片。除芝士外，還有售賣各種荷蘭傳統工藝的攤檔，有工匠現場示範手製荷蘭木鞋、木製的鬱金香，以及即製荷蘭 Pancakes讓你醫肚。 tvb now,tvbnow,bttvb! w: c" N, ~3 F+ }, W R
1 Y# R7 ~$ a7 x+ ?, ]2 g公仔箱論壇放大圖片 公仔箱論壇9 z( ? _* ^* Y+ \5 T5 m6 g
 tvb now,tvbnow,bttvb" m* Q0 P+ I8 @1 r- U5 H( Q7 o2 x
! u, H. N8 {5 x% ?2 Jwww2.tvboxnow.com    ( A$ m% r! I0 n$ l
7 ^/ v, I9 B( L0 }+ c+ P5 `* Btvb now,tvbnow,bttvb
( I2 a4 u a+ A( Hwww2.tvboxnow.com放大圖片 公仔箱論壇4 g% t/ w& c9 M# g! V5 w: o
; _3 p2 W( C$ V5 [9 h9 f iwww2.tvboxnow.com
) B6 V8 l) m) g! R. m: w/ x6 O公仔箱論壇
( S0 J& ], [2 j- J! c2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I# K4 T7 }; A" j- owww2.tvboxnow.com9 C+ c% L7 Y7 m8 B8 B5 ]
www2.tvboxnow.com: B5 R: g! Z$ X; ?
# Z* P" J1 D" d) U8 |tvb now,tvbnow,bttvb
, t+ ~# U8 q- e) }6 stvb now,tvbnow,bttvb
0 I4 F0 _% l* V. w# {) S放大圖片
, T; _( c5 V/ c5 k0 X( u公仔箱論壇
+ E1 M( g& E9 x" z4 V; ]7 a1 {8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■荷蘭姑娘有散裝芝士賣，每包$112。公仔箱論壇2 P, u% i9 ]. O! n+ m2 Z
# o v$ E+ w/ D. _9 s& I$ [+ ttvb now,tvbnow,bttvb
$ z6 g1 v% t( u* U& htvb now,tvbnow,bttvb$ v4 ]: r9 U9 B3 C- s1 Y2 H- R( h
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb) V/ }* B3 O1 @9 c. S1 G# |7 P
7 U; [. u" _/ `- P% d' W0 x1 Z公仔箱論壇試食一片$5.6
- j, c+ J& R: z {& y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y( Z/ D- ]6 K# i& ~! j: M# H
公仔箱論壇( O' n. M9 t" _/ J
6 n$ r' I# m1 K5 t9 J5 ?+ } Ktvb now,tvbnow,bttvb
$ j/ r6 m& `; v, `0 m4 b5 S) q l6 y6 J2 h8 z
放大圖片
# |' \; m; V9 X( m' v( X" P. [0 i公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q2 M, H/ ^* U1 ~
, D/ z; A X# [9 `( C/ gtvb now,tvbnow,bttvb
0 G1 l( D1 s8 F0 Q) y4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ], J* T9 X# S6 n8 P6 K, k) M- ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ K) @ I* U3 a* g, h. [/ @
放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 { U( E+ [- A: P; q; T* P
G' l7 o7 @9 A( J( i i$ }公仔箱論壇■賣藝音樂車最受小朋友歡迎。6 ~3 h7 |/ x1 x: p) L3 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R6 Y( v+ @9 }
+ |' \3 Z% p; n* O$ @$ ttvb now,tvbnow,bttvb! F: r' _5 ?9 t3 Q" f- a9 `3 l! E
* Z" Y$ f4 X: S3 U: d4 b7 p# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W$ ^0 o6 m, V8 H
4 n+ n, k4 c& awww2.tvboxnow.com
# z. B6 F; R" Y; U9 Itvb now,tvbnow,bttvb放大圖片
; d' V( H. s' [0 K7 f6 t' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w1 ]/ d$ B; z0 Y1 btvb now,tvbnow,bttvb■遊客必買幾嚿芝士做手信。tvb now,tvbnow,bttvb0 t- U- C+ P( Y' a7 \' G, l( l/ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z/ @! p% P3 o
公仔箱論壇: A# v) v! B; r. Q; `
6 r0 S+ }8 M5 @5 V% ]放大圖片 公仔箱論壇! n- {% X- U4 i- h: z) Q
 www2.tvboxnow.com: e) s) W+ q' I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d |: F% S0 R
, [, d" ?- ~! w4 {& `; U, A& l* E2 \6 t/ f) H8 b2 F: `
* N2 Y* |+ l: o+ e1 o% a- m公仔箱論壇
8 H* @: t( U3 owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p; u8 B+ }) y- X7 W2 L7 E, `: J5 {
" k# p2 K3 X7 I X; J
5 B! i4 E5 m2 T D7 g5 G, h公仔箱論壇a.Alkmaar Cheese Market( {% B4 B4 M/ ?
) F* x* y" Z$ h/ \6 y: C8 S+ I
! L R" N! F1 l( ?+ p3 z3 S, {公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \/ r$ r, D7 ]% a* @9 }0 }! H0 J. g
1 C; m: B# Z( `; K/ P% h
1 k& M0 \7 I' q■一餅餅的芝士鋪滿地，芝士海呀！放低 200多磅芝士，成身鬆晒，即刻笑容滿面Market清場變 Cafe
0 L' Z# }2 Q& fwww2.tvboxnow.com放大圖片
+ w0 P, G! L% B# i! v: gwww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb0 R1 D( E5 w' M# u: z) ?
■博物館可俯瞰廣場與運河景色，剛才的芝士海轉眼已堆滿了 Cafe座椅。
& d9 `! e1 x& p' l2 w( w5 d
6 n# J. y; q. }5 R) Y& Ktvb now,tvbnow,bttvb
# X% |5 O/ R( E# b6 ?
5 [7 A3 A! m' `芝士買賣騷歷時兩個半小時，若遲來了嫌不夠喉，可走到廣場上的荷蘭芝士博物館，了解這產量高居世界第一的芝士國有多厲害。博物館的大樓始建於 1390年，最初是一座教堂，呈尖頂、上面設有鐘樓，其後於 1576年才變成磅秤屋（ weight house）。走上三樓，花$33進入博物館，除可觀看昔日買賣芝士的黑白殘片，還看到製作芝士的工序與傳統器皿，最重要是你可居高臨下，俯瞰整個廣場與周邊運河的景色！想不到只在博物館走一圈後，廣場上的芝士海已全部清場，並放滿了咖啡室座椅，回復現代的原貌。若對芝士歷史沒有興趣，想慳番$33入場費，地下的 Alkmaar旅遊資訊中心不收費，內提供 Alkmaar的周邊資料，還有許多荷蘭的特色手信，比市集的小攤檔有更多選擇。
$ c& g+ T3 H5 ^5 c公仔箱論壇6 C: ^$ i% c$ x$ k4 h5 Z
b.Hollands Kaas Museum「芝」多啲 放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb. `: a" d2 n M2 A5 c
 www2.tvboxnow.com$ }+ s3 P! q' D! I/ h: T$ f& L! n
$ D* m8 [' z9 W& ?1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y* S+ ~+ x: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C3 k( v$ |; X1 A3 v
9 a( R, I/ {9 n荷蘭最著名的芝士有 Gouda及 Edam，其中 Gouda呈圓餅形，每餅重約 12公斤，而 Edam呈球狀，表皮有紅色包裝，這兩款均屬 Sliceable芝士類別，含水量約 54%至 63%，沒有瑞士的 Emmenthal或意大利的 Parmesan般硬。
' Q$ n1 N9 E6 `, }9 Jwww2.tvboxnow.com
. C- M* u9 r* h/ U0 p; V% t5 R露天 Cafe小休再戰放大圖片
5 N, M9 G: ^3 c( Qtvb now,tvbnow,bttvb
9 M/ m7 I+ w7 e8 |0 Z■廣場周邊的 Cafe都坐滿人。
7 N& @4 |. E# s( | t/ F8 u/ iwww2.tvboxnow.com
; Z8 \" x/ U) a0 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _% ^: J+ Y) ?" O- x0 D
' X `0 @3 o* zwww2.tvboxnow.com午後的 Alkmaar街上的人潮沒有早上般擠擁，大部份人都找家 Cafe坐下來 Hea半天，無論在運河兩旁或是磅秤屋後的咖啡店都坐滿人，走進周邊最具人氣的 Lunchroom Prego嘆杯咖啡都只是$22，比喝一杯可樂更便宜！走上咖啡室的二樓，發現別有洞天，梯間全掛滿油畫，設計色彩繽紛，原來這裏除是咖啡室，二樓更是一家 Workshop。別以為 Alkmaar小鎮沒有好東西買，小巷滿佈特色小店，有賣花的、賣芝士的、賣單車的，大街更有齊大路品牌如 ZARA及 H&M，買完芝士小休過後，又是 Shopping的時候。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j6 o8 f% ^2 ], [ C
) m# u6 {( L) P: t( o* `
放大圖片 0 v8 [* v' s- R, p4 l9 K+ Z: L
 www2.tvboxnow.com. ^0 X/ j8 b" J% q+ J9 A
■ Picto紅色荷蘭圖案雞蛋座及碗，每隻$28至$44。tvb now,tvbnow,bttvb. o& |6 b9 G3 M4 V' O
; @7 H) F- M% ]
2 m: F) H, `' G& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~4 c; J/ p) H$ `
放大圖片
- y: F4 h! C- @$ D* M& m3 Y$ m 公仔箱論壇5 b! S0 I- p" p# [# |
■荷蘭木鞋開瓶器，每個$39。
* S: ~4 R6 _& X7 W: n) Nwww2.tvboxnow.com
: _( D- C' \2 G6 K3 q公仔箱論壇+ I0 ?$ `/ y( W0 R/ A4 E+ D
公仔箱論壇5 r% a' }1 {( ?' K, R( P9 P/ d3 T
. y& m# z& j& M& ~/ E( Q5 s! z公仔箱論壇公仔箱論壇 i; X: J7 E" f0 E
放大圖片 公仔箱論壇$ [$ F( B/ a6 b4 Y V& V" b
 www2.tvboxnow.com; V! D( e5 G+ \ B; q* a& A
■坐着嘆杯咖啡，只需$22，平過飲可樂！公仔箱論壇: t$ t+ B+ C( |0 Z/ X# l- ~- E
1 V8 T: Y s5 U公仔箱論壇/ l8 |6 K* D" g9 \
% S( n- v4 i. j. T8 Q8 owww2.tvboxnow.com放大圖片
1 r9 y* ~$ v( s$ d) w$ qtvb now,tvbnow,bttvb
" O4 Q( j5 O; K! ?- x% V( z■ Cafe二樓原來是 Workshop，設計色彩繽紛。tvb now,tvbnow,bttvb' K0 @5 y* s" y) `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k. Z) ~4 _4 F
% M9 C: c0 c7 G9 m$ Jtvb now,tvbnow,bttvb
1 i, W! q* T4 E+ k/ R# qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 J r) c+ d. a. r9 M! C2 ]0 a
% b& U8 W! T0 F- Q Q6 _7 R
@% ^: K, r: D# _ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 F3 j& p3 j. q2 s, Y& V! C5 v' |- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c. Lunchroom Prego |
發表於 2011-9-29 06:27 AM
| 
