材料
" A1 p4 ]5 k# ~8 g韓國泡菜/米各 80克、泡菜汁 4湯匙、水 400毫升、麻油 2茶匙、雞蛋 1隻、罐頭吞拿魚 175克 I3 \8 I- {+ ^/ F; }1 X
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做法
1 a8 K( B- P* c3 K* f2 G! i) f- mwww2.tvboxnow.com1.將米、水倒入壓力煲，以大火加熱至滾起，調中細火煮 10分鐘煲成白飯。$ z3 M* O# k( B9 L f* s6 B7 X+ B" T, K3 {
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2.將泡菜切碎。開中火燒熱鑊下油，加入泡菜炒約 2分鐘。
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5 Q+ |& z& V: S! d! `% c" Y" j3.然後下白飯炒勻，再加入泡菜汁炒至汁液完全被白飯吸收，再下吞拿魚炒勻上碟。
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4.另開中火熱鑊下油，將蛋煎熟成太陽蛋，放上飯面，最後淋上麻油即成。4 n+ {+ l( {3 @2 W; y
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( e& n4 v" j8 \2 F. {5 awww2.tvboxnow.com泡菜汁一定要加埋入白飯裏炒，味道更佳。
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發表於 2010-11-15 05:42 AM
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發表於 2010-12-3 10:06 AM
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