[西式食譜] 西式咖喱羊腩

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選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新/ Q2 G; g, }- D" c2 j1 Q

# C8 b- `* V# {9 N+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克
. v+ n* _8 F3 y: g1 F  j8 B公仔箱論壇洋葱（切絲）︰ 400克) R1 [7 j. p% M! O' l+ r
咖喱醬︰ 200克
: G7 i+ G2 {6 j0 u4 E& g  A公仔箱論壇雞湯︰ 500克
, _& l% B' u0 @www2.tvboxnow.com蒜頭（連衣）︰ 10粒tvb now,tvbnow,bttvb# ]2 Y( x# g' R& T1 L5 |
香茅︰ 30克
: A- A! l9 t8 k0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國青檸葉︰ 10片 公仔箱論壇* p5 J7 M1 h0 ^* A' \$ d$ Q! k

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1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
$ `3 x0 B& [" z, A( T( F. @; P" swww2.tvboxnow.com2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。5 p9 a% H! w- \  ~
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。公仔箱論壇* g( H. B0 w' f2 I
4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。
6 X  I2 c6 _* V" O  Q+ x' @% Vtvb now,tvbnow,bttvb5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。

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非常好，多谢分享 ！！

vipercobra

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