北京小吃大蜂糕

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将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。tvb now,tvbnow,bttvb6 I$ w! z( X) J" I: L& w- ?3 l( h

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大蜂糕的制作材料：
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4 L# O5 v/ l# d3 m; C  N面粉1000克，白糖或黑糖200克，大枣80克，金糕、青梅、糖桂花、酵面或发酵粉各适量。
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大蜂糕的特色：tvb now,tvbnow,bttvb1 ]) x9 T9 C9 i  k; X% w
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膨松暄软，香甜可口。( N2 Z0 s8 |0 G$ f/ ^( U
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教您大蜂糕怎么做，如何做大蜂糕tvb now,tvbnow,bttvb4 {& ~4 X+ [# F
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1.将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团。 # H" B. d$ Q! W" i# R  |# e
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2.大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~" N; E2 b" W7 b1 L

+ N  Q! H) ~. F4 ]/ u' o公仔箱論壇3.小圆笼上锅，铺上湿布，把发面均匀地摊在布上，撒上果料，放上大枣，轻轻按实，蒸约4O分钟即熟。
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大蜂糕的制作要领：
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9 T2 ?7 c: `% S+ ^- D8 y! Y1 dwww2.tvboxnow.com1.面团要发得老点好； 公仔箱論壇/ o/ x9 P5 f7 C4 n4 d
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2.入笼蒸制时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。8 p/ x2 h- L- w; `* k& d$ h

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