這樣吃大蒜 癌症遠離你
) d# G, { H! @$ ^8 U$ K# Jwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 \# i& A. t$ j9 b2 s" o7 `6 J
; m x0 x. J8 f+ D. g: ]6 z( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 G% n( E& T) [
公仔箱論壇. _5 g4 e& p- V, c0 q3 B2 I$ m
3 }' p5 L! v" A" W$ L! \大蒜是廚房必備的香辛料，可以讓菜餚提味增香，又可助消化、健胃、殺菌的功能。近年來，大蒜對人體保健及疾病治療的研究陸續發表，大蒜在防癌、抗氧化、心血管疾病的預防，以及延緩老化方面都有很好的功效。
3 d- q2 \6 w' C ]; U8 i& rtvb now,tvbnow,bttvb研究發現，大蒜有抗腫瘤的效果，可抑制致癌物亞硝胺的形成，與代謝、影響身體解毒系統之酵素的作用，與修補細胞和增強免疫力功能以抵抗癌症的侵犯。雖然大蒜功效強大，但吃對方法才能有效發揮其療效。5 g( U' |: z' g( D' G
tvb now,tvbnow,bttvb0 {1 T/ }4 l) O+ [+ w$ L
! I' ~2 V: q/ Y# B8 a3 A, e& Pwww2.tvboxnow.com
7 s9 {" |' J# N! u" j3 o) I swww2.tvboxnow.com
3 K9 X3 L# ?5 l( E3 g7 O" V) {
; B0 W& O8 _# Vwww2.tvboxnow.com- r s1 ?) K& \7 P; x
每天該吃多少大蒜？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^5 \- u' ~; K2 Q9 Z+ Z- t
坊間流傳著很多諺語：「大蒜是個寶，常吃身體好」，「只要三瓣蒜，痢疾好一半」。不過，大蒜素對腸胃有一定的刺激作用，每天不能吃太多。有研究顯示，只要堅持每日進食2-3粒生大蒜就有很好的療效。如果大蒜被煮熟了，那就要比生吃的多8倍，效果也會打折扣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z) J: v+ J6 D) U7 f
/ H& i1 p( l, T1 m/ x要注意的是，腸胃好的人，每天3瓣的量最適合。體質虛弱和腸胃功能較弱的人，生蒜一天不要超過1瓣，可以適當吃些熟蒜，比如烤蒜、入菜或醃製成糖蒜，可以減少大蒜素對腸胃的刺激。吃完大蒜不要馬上喝茶，有可能引起胃疼或消化不良。
' S |0 D+ F q大蒜怎樣吃效果最好？ j! g2 [; P: h- j4 p3 {4 z
3 ?! q, F" I+ |* Y3 j: p
7 X i2 `' _' w* ~! q5 ntvb now,tvbnow,bttvb
" y P: }9 G$ t2 `: @6 _, Y# S公仔箱論壇
! v* d9 y0 P: e# J- Hwww2.tvboxnow.com
: A/ l( q2 ]0 v$ E3 Y" `3 R$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `$ W+ t9 C8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜中含有的蒜氨酸和蒜酶二種物質，必須搗碎讓其充分結合，才能發揮最好的抗癌效果。另外，大蒜怕熱又怕鹹，一旦遇熱或遇鹹就會失去部分或全部活性。
! ~( _0 w- G7 N K6 k& T6 U% H所以，食用大蒜時要注意下面幾點，就可以讓你達到最佳的防癌效果了。
. i0 y2 w! Y" _& h1. 大蒜宜生食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?2 K* p( O- s$ s
2. 食用大蒜最好搗碎成泥，而不是用刀切成細末，這樣效果會打折。% [; ?% T" l6 w% o7 {$ e5 P* P w- {
3. 蒜泥先在室溫放置10-15分鐘，讓蒜氨酸與蒜酶在空氣中充分結合產生大蒜素後再食用，效果最好公仔箱論壇; e' f8 Z! X' B$ U
y2 T" [5 h( Z% a4 w9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V1 f5 k; A7 x4 b0 B* `& O
|
發表於 2018-9-21 02:45 PM
| 
