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[中式食譜] XO翡翠芙蓉

蛋白炒牛奶香滑又有營,除豐富蛋白質外還有補骨的鈣質,男女老少都適合。用來拌飯吃更美味。
材料
生菜 300 克 [10 安士/8 兩] [瀝乾]www2.tvboxnow.com1 X  U4 V1 O% a1 K5 s
蛋白 4 隻
製法
1. 生菜放入沸水中煮熟,瀝乾後上碟,保暖。tvb now,tvbnow,bttvb. W4 v/ P$ X" ^: U5 x7 C
2. 蛋白加入調味料,打勻。tvb now,tvbnow,bttvb  B6 Z9 m" H! p& g2 F
3. 燒暖3湯匙油,倒下蛋白,快手炒至剛熟,放在生菜上。
調味
調味料: www2.tvboxnow.com( D$ U. I5 r: h* n; [5 p, h
XO醬 2 湯匙7 f$ y8 M. f) a& B& K) _  D1 O9 _) p5 [
鹽 1/4 茶匙www2.tvboxnow.com: Q0 a4 F6 R) v1 F* f
糖 1/4 茶匙
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粟粉 1 湯匙公仔箱論壇3 c1 r% l2 s6 R$ g" P% [: M3 ^' c  s
油 1 湯匙
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