早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇
2 t4 b1 {+ A, n% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U/ F3 F; j' o9 }* @: rwww2.tvboxnow.com抵買三色意粉/ G. p3 M# ?- W/ R$ m3 l% q# |/ O
以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。
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* K' \5 D# b8 U8 [( K1 F3 g. u6 B5 gwww2.tvboxnow.com食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。
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& v* A4 d5 G$ T7 E" e 地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂
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松露橄欖油$55起/樽
2 |: x' x- e6 V, A可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。公仔箱論壇" d! \; k1 v* f7 r P, |
9 v0 I9 o3 @2 x8 ?: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78
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可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t: D/ h' U3 W5 @% c
1. 三色意大利麵 $128公仔箱論壇* u9 }! \. M: P; ?. m3 G6 y! C Z3 U
一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。, x3 [1 D$ c" Y) X
! U, {# F8 R* F 2. 意大利米 $88tvb now,tvbnow,bttvb, A5 I2 Y; {3 b- i$ o. }0 p- ~! s2 z
以上湯烹調，軟腍度由你選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]0 B; A7 V' j; t8 a
: g7 `3 u4 ~# B; I$ F/ X 3. Granola堅果穀物 $98
3 a6 T' |8 k1 X0 E3 z7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。
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3 A1 M8 H# E5 a% M. s a+ l" Wwww2.tvboxnow.com 4. 辣椒釀芝士 $168+ K0 Z6 y; o7 n7 o h+ B* b E. F
雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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