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黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个
) H% v9 b; X6 s7 f" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Q. K$ P* b' l( G; d6 Y3 o' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 3 i e( w R# q3 J. Q7 k
1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末
/ i& N1 {1 M: p0 d3 M+ O Xtvb now,tvbnow,bttvb2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色
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$ }1 B! `$ x/ |& N/ m* ~! Uwww2.tvboxnow.com3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌
) p% Z5 y3 P9 q1 E1 G# e8 O4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
! E7 t* A& `) ftvb now,tvbnow,bttvb5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷
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6、烤箱预热，170度25分钟 tvb now,tvbnow,bttvb( z Q! F3 y' _# `$ P) i% L
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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