[西式食譜] 澳門 Minchi

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 ]+ ]. c- e" ~4 H2 w- [
免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許
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: z: q( D! a9 N7 s0 P公仔箱論壇醃料4 x0 v- |9 r" Z4 }
蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許
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; T* U& h- `9 c4 S調味公仔箱論壇0 @# R" G$ o/ M: ]( D
老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& |0 \' A& o4 w5 Z; \7 N+ Q! N
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做法
5 \( I' L( T+ M6 F$ E1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。
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2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。tvb now,tvbnow,bttvb; p2 f7 M% i# |4 c5 d0 f

' D* [8 C$ g9 d: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。2 ]4 T2 h! x+ H2 ], ~- w

vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

vongtailoi

乾免冶牛肉或肉,
/ B; L; m9 l7 M# n- K% Bwww2.tvboxnow.com用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,! V' d( f8 _$ t
煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,www2.tvboxnow.com& d1 i2 I& e: c
       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,, T) |. [: t9 U" _9 n1 v. s6 X& h
      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.

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