材料www2.tvboxnow.com; s; W2 J) Y/ y6 o |4 Z. }
牛奶 1杯、蛋 6隻、呍呢拿香油 1/2茶匙、糖 1/2杯www2.tvboxnow.com, e/ v$ W0 V+ u( K0 S! R
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焦糖材料tvb now,tvbnow,bttvb6 D( a$ j* C; t3 M/ Y
糖 1/2杯
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. r( f* D# X# Z( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c9 {5 V, u1 ]+ ~5 F; z8 A
做法
1 j+ P5 Q3 l! g5 L* Rtvb now,tvbnow,bttvb1.平底鑊放入糖，以中火慢慢把糖煮溶至微微變稠身兼呈淺啡黃色。把焦糖漿倒入模中，鋪平模底。另留少許焦糖漿倒在焗爐紙上繪花紋，待冷卻變硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s% i f9 _. r1 v! N+ G9 l3 w/ _/ D) P
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2.雞蛋拂勻，加入糖和牛奶拌勻，再加呍呢拿香油。蛋漿用隔篩過濾一次，倒入布甸模中，將模放入大盤，加水。公仔箱論壇. \6 w! P! u/ C7 b
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3.預熱焗爐至 180℃焗 30分鐘。布甸模倒扣，取出燉蛋，再加已變硬的焦糖花作裝飾即可。 |
發表於 2010-11-24 05:38 AM
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發表於 2010-11-24 10:27 AM
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