[西式食譜] 酥皮鮮蝦盒

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材料
0 _! O' O7 j3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現成酥皮 4塊、罐裝忌廉湯 1/2罐、水 50毫升、蛋漿少許、鮮蝦 4隻" N/ J6 j+ t" m! A2 G

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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 D, V/ z) |# ?8 T# ^' Y
1.鮮蝦用滾水灼熟，置冰水浸泡備用。公仔箱論壇: Z+ h+ i& ?1 r
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2.忌廉湯與水注入鍋中，用小火煮至濃稠，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 B9 G5 l% ?  Z( K$ C

7 J8 M! }/ B1 l+ S, t) d3.酥皮排於焗盤，掃上蛋漿，放入已預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘至酥皮金黃兼升起。
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4.取出酥皮待凉，放忌廉汁鮮蝦，以番荽碎作裝飾，即成。
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