[西式食譜] 薄荷青豆湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb% p8 z& m" y. ^3 M; ^5 y9 E5 j9 d
青豆/雞湯各 2杯、大葱（切碎） 1顆、鮮薄荷葉（切碎） 2湯匙、橄欖油 1湯匙、淡忌廉 3湯匙、鹽 1茶匙、煙肉碎適量www2.tvboxnow.com2 `# T: M; X/ m! c

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0 H8 x! N1 s9 S) vwww2.tvboxnow.com做法
3 k3 O: @2 e- u, v' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.滾水中放鹽，再放青豆汆水，煮約 3分鐘，瀝乾備用。
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2.燒熱鍋放橄欖油，加大葱及薄荷葉炒香，再倒入青豆略炒。
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3.加入雞湯拌勻煮滾，轉中火煲約 20分鐘。公仔箱論壇6 X3 S, o, Z& W, q" T# Z! s

1 _7 n/ b: ^  @6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熄火，待凉後，用攪拌器打成茸上碗，加入淡忌廉及煙肉碎裝飾，即成。