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[西式食譜] 蘑菇茄子 Lasagne

材料
  |8 f0 d; b+ i7 h1 y- b2 A巴馬臣芝士 25克、 Ricotta芝士 250克、 Mozzarella芝士 150克、茄子 50克、蘑菇(切粒) 2粒、罐頭番茄(瀝水) 200克、 Lasagne意粉皮 2片、羅勒葉(切絲) 10片、檸檬(刨皮) 1個、橄欖油 1湯匙公仔箱論壇* v# l9 P) i) k. p
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9 b+ Y6 N9 D3 \% o+ u' `tvb now,tvbnow,bttvb做法
& M1 G2 D5 h4 {. s' ]; L1.Mozzarella芝士及巴馬臣芝士分別刨絲,少許巴馬臣芝士留用,將巴馬臣芝士、 Ricotta芝士加入 Mozzarella芝士中拌勻。& B1 o  [" F: _/ K6 u. `

& t. _6 b3 f6 @# y: Y0 B, Awww2.tvboxnow.com2.茄子切薄片。罐頭番茄切片。用熱水將意粉皮浸約 10分鐘,用布索乾,在意粉皮上掃少許橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C6 u. _* o8 E* H- ^

. S" }  k8 a+ g" c' dtvb now,tvbnow,bttvb3.焗盤放上一塊意粉皮,鋪上芝士、茄子片、番茄和蘑菇粒,再放一塊意粉皮,重複以上步驟,完成後用錫紙覆蓋好。" n$ t2 K# y- i6 n) |

& T$ B# G/ G% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入預熱至 200℃焗爐中,焗 40分鐘,打開錫紙。加上留用的巴馬臣芝士碎再入焗爐焗 10分鐘取出。將檸檬皮和羅勒葉混合橄欖油,淋在意粉面上即可。& S0 F4 l3 u8 q
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