材料:蓮藕(中)2節,糯米1碗,油、鹽、糖、豉油調味,西蘭花1個
' a% ^. R+ M8 m2 G公仔箱論壇做法:1. 糯米浸透(約4-5小時);TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x/ g: G U" I& B/ B
2. 將蓮藕洗淨,在藕節下約3/4吋切開,將糯米釀入蓮藕的孔內,蓋上切出的藕蓋,用牙簽固定;
6 e& d9 y( O' Y$ m: b: B Q& i3. 蓮藕放水中煲約45分鐘(用真空煲會更省火);
* m7 D) V' | p7 G* S( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味,略煮片刻;
; {7 n3 L' I. N6 @$ M. \www2.tvboxnow.com5. 將蓮藕切片,西蘭花蒸熟後,放蓮藕側伴碟 |