早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇
- I1 \1 M; O: P8 P3 H
4 ]) t. v4 f; a5 m1 O+ c6 r$ z$ qtvb now,tvbnow,bttvb抵買三色意粉
2 Q5 i2 ?: \/ P" ]6 x5 r公仔箱論壇以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。公仔箱論壇4 b5 ]/ g& s: {8 @: q3 f+ D: ]
2 G3 x7 A4 O/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。
3 \+ E+ h( X8 Z& f( Nwww2.tvboxnow.com
. T9 T/ Z# b, a( I3 ztvb now,tvbnow,bttvb 地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂
4 F) Y9 A+ ~, `/ u8 H2 l: C" g
' t( E9 M; `! E$ O" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松露橄欖油$55起/樽公仔箱論壇- P: `. ~6 @, x1 h) `
可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。
$ r. t: f' b) @# V$ r- Ewww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com# c3 S* `7 L. B$ N7 C
橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78
/ `1 ^* p' N5 M3 N0 a
9 Q( M8 D- \" m8 K' Z+ d1 O9 Ztvb now,tvbnow,bttvb可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。www2.tvboxnow.com$ Q* Z) L( f6 F: A0 v' S
1. 三色意大利麵 $128
$ E( u4 }+ X9 o# y, n' D 一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。
7 `- N* q9 y. }公仔箱論壇
5 Y i: ?$ _5 C7 y \0 Iwww2.tvboxnow.com 2. 意大利米 $88www2.tvboxnow.com, O6 E7 |/ z8 j \ H: i
以上湯烹調，軟腍度由你選擇。5 S4 X8 G# W4 ^: R- x
公仔箱論壇( X n! S; x6 F4 |6 E
3. Granola堅果穀物 $98" F' }! d/ L: [0 c
英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。
/ [8 d3 p0 ]* s7 h* L# g7 H
& P- a5 ~6 g1 z 4. 辣椒釀芝士 $168
3 Z" s9 Q& c3 _% C( D7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
| 