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食材
1 {* k; I& D: @. n: rtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....三四顆
4 L6 E! X) z+ W7 v2 }9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香.....一小把www2.tvboxnow.com: G+ B0 h- Q2 p h6 F
初榨橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- l2 k( v+ a% ?
海鹽、黑胡椒.....適量www2.tvboxnow.com6 u& `4 Y9 n2 N* F8 n0 h/ Z# I
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作法
3 ~5 J0 J% w& z1 o* n+ Kwww2.tvboxnow.com1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均- |2 X+ B# ?5 H$ ?- ^/ r e
$ \" V: k+ X: y$ K2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆tvb now,tvbnow,bttvb/ o" }) r* ]& _ Q+ z, P6 g
# @" ^* a, z( \, e8 \4 @$ {7 \3 x公仔箱論壇3. 從冷水中取出，擦乾
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)公仔箱論壇! [* `6 i I+ e! Z
- u+ r4 V7 u4 ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘公仔箱論壇1 d& {- z. q5 Q: y x/ m0 s* ]$ }
0 N' v: H) q' A5 q% Lwww2.tvboxnow.com6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色
7 o6 e5 ^7 c6 [- b# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! P$ D4 @) t. X7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
7 X+ Z9 `' \6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' v! o5 G) x& O" V
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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