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: p- [& O+ F9 S9 o+ etvb now,tvbnow,bttvb食材
+ W/ i$ ^' I9 i# H水.....1杯公仔箱論壇) ]3 _7 q- s: m' t
鹽.....1小匙3 ^$ a& o0 `4 {/ s) n9 J/ P
常溫牛奶.....1.5杯
7 U; ~+ _: L3 D O公仔箱論壇起司絲（選擇性）.....1杯
' N1 ~7 Y/ {1 | _$ B: r3 C奶油（或植物油）.....1小匙
( V) }" e8 p3 A, g玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb7 A( S$ z \/ e9 X
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作法公仔箱論壇' I0 f: M3 s- B3 }3 z! f' `+ l
1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。
1 u0 u$ w% }6 E6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# a J8 c5 C. o, Z5 H1 O9 J0 C0 s
2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。
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3. 加入起司絲。
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4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。www2.tvboxnow.com# f, G2 s( N- T; _/ K
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5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。
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$ n7 X6 d4 W1 ]# ?$ d2 c* Vtvb now,tvbnow,bttvb6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。
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7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e' [4 G4 Z% a' t4 \: |
9 |& z3 ]/ ]: u) c: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。
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9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。公仔箱論壇% r6 v# [6 m0 v) I' A
. p R+ y2 y& o. m% m, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 或用桿麵棍桿成適當大小。
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11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k# k+ k/ [- _( b
3 d9 i5 t4 r( d9 G' D3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _! K- l, U+ T r+ n
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13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～www2.tvboxnow.com; V V9 x9 [: q7 ]; F1 v
( e# x+ `( V7 ~1 Rwww2.tvboxnow.com14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅
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7 P: o8 N) H' l2 m: q9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-3 05:38 AM
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