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[西式食譜] 香料烤薯條


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食材
% a; E- Z' x0 q  k0 x馬鈴薯.....三四顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E8 v9 N0 i/ Y/ t! S/ Y4 ~
迷迭香.....一小把公仔箱論壇( L: O3 i0 K8 D9 r: Y% U
初榨橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^) J' h' O7 N
海鹽、黑胡椒.....適量
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0 [8 [, V9 P; ]5 }* g& R7 I9 b( h作法
" X% o# M7 U1 r/ s; F公仔箱論壇1. 馬鈴薯洗乾淨,不削皮,像切蘋果的方式,將薯條切成菱角型,盡量切成相同大小,烤的時候熟度才會平均www2.tvboxnow.com# C; G+ v0 q/ u* F  _, v9 I
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時,把表層的澱粉去除,烤出來更酥脆tvb now,tvbnow,bttvb- d" j; d/ ~- P4 n( q0 n0 q
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3. 從冷水中取出,擦乾
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' |% o. i# \; I/ D, S公仔箱論壇4. 平均鋪在烤盤上,不要重疊,淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻,確認每一面都有沾到橄欖油)
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' T3 d8 C$ a9 B/ O& N# D  h公仔箱論壇5. 烤箱預熱:230*C/475*F(是的沒有錯,就是這麼高溫),先烤二十分鐘
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- l% L3 Y7 \/ @# z' u' rtvb now,tvbnow,bttvb6. 中間拿出來翻面一次,二十分鐘之後,要守在烤箱邊,觀察薯條的顏色
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7. 依每個烤箱不同,我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]  C& p3 X  d/ Z

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