www2.tvboxnow.com6 f* S( {8 y! z
食材% ]& W& [% z0 c9 i. L
漢堡豬肉片.....8片
1 `, k5 v5 _6 @. D6 H' ^( H公仔箱論壇蜂蜜芥末沙拉.....1/3條9 F& O" N% F9 d/ w) Z
公仔箱論壇/ ~* G& T6 a4 d! `/ d/ |
公仔箱論壇( N6 n- D1 E6 d% A
作法tvb now,tvbnow,bttvb! _3 `" J! ~/ y; V- x
1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。
) C4 V. K& h+ G5 w W
& I! q& e( E0 s7 L, t \* u公仔箱論壇2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。
8 \4 j1 J6 k) x) ~; u. o4 {" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d9 }; O3 C( m% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d6 M4 i" t# F! \ A6 M/ F" F
tvb now,tvbnow,bttvb/ [$ C, x; e \. ?7 Z, P. e
4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。
3 M6 {: F. |6 t公仔箱論壇公仔箱論壇+ z- z" r+ @8 ], J
5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。公仔箱論壇. t2 D/ A- \3 D( d5 n# r
www2.tvboxnow.com$ v; p o8 B# n8 X) l, X+ x
( q; d( u. K7 A$ R& |: ?) r' K: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips$ H- o$ A: F3 C G/ z2 J% n& \
漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。公仔箱論壇5 {, E, n" Y/ T+ X. _* C2 N3 r
公仔箱論壇3 d: B. W0 N7 w8 _
煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。
( N" R, V, }: w, n7 hwww2.tvboxnow.com
6 u6 r3 y) [( {3 v+ m. x& \ }也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。
: @* Y- s# |2 ~: x2 R公仔箱論壇
5 \+ ~* X. Z: X% D: u; j公仔箱論壇
- |: Q" L3 c5 h$ z. u/ N0 n- A% g |
發表於 2015-12-3 05:39 AM
| 