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鹽巴.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q# C9 n0 \9 L) b% H+ I5 R
全蛋.....25克tvb now,tvbnow,bttvb: k& e* P7 x9 ^2 f- L
紅豆餡.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ D" V! ?, J2 @# t$ `$ ?6 Q% H
細砂糖.....50克
4 e {9 }: F; \# _0 |' k2 Wtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....330克
1 n, {6 I: W3 P8 P6 v/ f快速乾酵母.....6克tvb now,tvbnow,bttvb+ p& Z: U6 P8 ~6 M+ t
牛奶(無糖豆漿).....200克% N9 a: a: b1 r3 ?7 G
& q) d2 K2 D5 v" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^5 |6 L; N6 r1 y+ ` V
程序tvb now,tvbnow,bttvb+ U% w- d; ~$ U& R* u
1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
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3 q( }! N6 L4 a F2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分公仔箱論壇0 i, B2 l0 v2 j7 z# F7 k& l
! p/ B# E# g) O" e公仔箱論壇3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083
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4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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