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蒜泥白肉 www2.tvboxnow.com1 C- r. w% `/ X( M8 U% Z
# T. t0 O! {4 R9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。
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4 {/ J1 X( p' G: o1 f2 Atvb now,tvbnow,bttvb【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。 {# M" D) f0 t q
+ X# }+ l8 x% \; o" N* l【作法】
% a' f4 K9 V) f* b4 m+ N8 W5 w: Vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q" Y* q- u( T/ [
(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。 ! A/ f c; j7 B& ]4 s8 l
2 n% k/ |, I* q- f9 t2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。
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【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
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發表於 2007-8-25 09:48 PM
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