 | | 雪梨：两个 |
 | | 黑豆：大半碗 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
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黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。( p( Q1 z3 t7 S7 d4 O4 S) c$ x/ w
(3－4人份)
$ z) w. p6 c/ k& |4 s 做法：www2.tvboxnow.com% e5 H1 a3 n: M# P/ D
1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；
& f* m P, R+ q3 _8 H) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；
+ s. ]( a, C( I3 W2 v' K- otvb now,tvbnow,bttvb 3. 枸杞洗净稍浸泡；6 g+ e) r+ U w i/ G
4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；" l$ ?2 X* ~1 b' T0 i$ g
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。www2.tvboxnow.com& w |1 S8 v" H2 @% Y# p( X
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功效：
) M$ k. C' v; p, Z. F9 b9 }公仔箱論壇 补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
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曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。 |
發表於 2009-3-18 11:49 AM
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