材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O2 {9 J1 P( U8 O( |
tvb now,tvbnow,bttvb" @' O2 k( w3 ?( n
: z# m' o7 |' o; b! X6 H; Y( Z1. 雞翅+翅小腿(約12-15隻, 給5個人吃, 一個人至少會吃三隻的)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y& i5 {! j: m6 h, e" F3 s, W, d# c
2. 新鮮蔥段(約5,6支, 切成4-5cm)
4 e" _' T" Z# c+ B7 I" u8 Itvb now,tvbnow,bttvb3. 醬油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }4 r6 k7 k! M" _, `
4. 冰糖約15-20g(約1.5茶匙)
% o6 @( s9 |0 u% `: K- b' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 罐裝可樂*1(一般可味即可)
( ]! E4 H3 w2 t& N! pwww2.tvboxnow.com. q7 R) L' H& w' Q r8 f/ @
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \9 V% Y! W. @3 ?8 D9 W( o
1. 先將雞翅與翅小腿洗淨, 再用廚房用餐斤紙吸乾水份.tvb now,tvbnow,bttvb+ _" D: A8 e$ ^1 Z" C
2. 將材料2的蔥段取出1/2, 下鍋爆香, 並加入雞肉一起用大火拌炒.5 {/ _, O+ H7 w' }* D
3. 雞皮略熟後, 先盛起置一旁.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B( I. Y% q3 S4 ~8 S4 G2 D
4. 鍋子洗淨開火烘乾, 不必放油, 加入醬油及蔥段一起滾.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _4 U% H7 {/ o
5. 將雞翅下鍋, 倒入整罐可樂, 此時可樂應可淹過雞肉, 此時轉中火.
% s4 G; C* x: f# C& f/ \6. 醬汁開始滾時加入冰糖及半碗水, 此時開小火加鍋蓋慢燉.公仔箱論壇2 Z& l8 | V& O9 ~% p; t s ]( c& C
7. 每5分鐘要翻一次, 讓醬汁均勻讓雞翅吸收.
0 G8 x# v9 J8 B8 N1 ]8. 待湯汁近收乾即可起鍋(約25min後)
1 K7 R! V! j" M7 R; n/ N" ytvb now,tvbnow,bttvb
! Q: [+ q' j6 l$ C$ n8 j4 N" [1 cwww2.tvboxnow.com放冰糖的目的是讓雞翅看起來油亮可口, 甜甜的連小朋友也會愛吃.公仔箱論壇' S9 E3 K3 t0 E! S3 |+ A7 H
可樂中的二氧化碳可讓肉質軟化, 吃起來更可口.
: P) {3 v1 w' M% Z: V3 x4 Z% p老饕們更不可放過其中燉煮到極入味的蔥段！tvb now,tvbnow,bttvb3 r: V) K; Z k7 p6 M6 g V$ D
! w% H T" P3 ]' b6 t2 d
- ]0 a) @ ~( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' t3 Q3 Q; v8 l% u. @
; D3 c) N9 f8 A0 ]$ W- t1 D1 N8 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _* c; ^9 l! n& ^% Q* ]( v1 g" Y
+ P3 H+ O6 }9 d' p/ s. q) i9 B' d公仔箱論壇 |
發表於 2009-1-20 04:10 PM
| 
