材料
2 ?% N( `7 c5 V9 |# E* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大閘蟹 2隻、煙肉粒 38克、洋葱角 75克、金不換 38克、蒜茸少許、白酒 100毫升、忌廉奶 150毫升、雞湯 200毫升、牛油 20克
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調味料
9 N- V3 R: C2 q) Mwww2.tvboxnow.com糖 2茶匙、雞粉/鹽各 1/2茶匙5 Q, W2 P; |( z, y) P4 k
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1.開大火，將牛油下鑊，注入雞湯、白酒、蒜茸、煙肉粒、金不換煮滾成湯汁。
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. k }' {/ f( ctvb now,tvbnow,bttvb2.大閘蟹起蓋，放入湯汁中，下洋葱角再煮 8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; H( v. K6 P( B1 {2 ~! S- C
6 Y0 W2 h0 {8 L& b+ W( Q2 X3.加入忌廉奶、糖、雞粉、鹽拌勻，將蟹盛起放在砂鍋內，淋上汁料，蓋上蓋待滾起即成。
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忌廉奶不宜太早下，否則會越煮越嚡。www2.tvboxnow.com4 c0 _5 c+ q4 F. d( B
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發表於 2010-11-11 05:37 AM
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