材料
4 D4 ?1 K7 A+ V! V W* mwww2.tvboxnow.com日本南瓜 1/2個、鮮番荽（切碎） 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭（壓碎） 2粒www2.tvboxnow.com7 C& j. \6 T4 _% v# s/ N
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做法
5 l7 x& Z2 Z& v9 b1.南瓜去瓤後切 2cm厚片，用錫紙包裹着，放於烤網上，以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。
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9 M; ]; W: }% O2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後，與南瓜片拌勻。2 a$ i9 L$ K |- P. S) l7 Y
/ [9 \9 O- x' i! cwww2.tvboxnow.com3.將南瓜取出後，再灑上少許鹽與黑胡椒碎，直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。
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發表於 2010-11-13 05:41 AM
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