材料 公仔箱論壇3 y) p* p; X% B" `1 m& @5 ?
鮮冬菇/草菇各 10隻、金菇（去根） 1包、蘑菇 5粒、雞髀菇 1隻、紅蘿蔔（切件） 1條、西蘭花（切件） 1棵、瘦肉（切片）半斤、無味精雞湯 500毫升、水 250毫升、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙! Q+ n) o+ q2 Q) y/ e' V# e
7 V7 v8 k. ~0 `www2.tvboxnow.com
" Q5 {8 H/ {3 Q3 s( T) M, Y/ Utvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇# d) D, ?3 X) g$ b0 Y: N+ V7 @3 B
1.蘑菇切半；雞髀菇切片；草菇切半，放入滾水中汆燙。, J8 H- G7 s+ O) ~; a8 s* h* n1 C6 R
# Y7 q6 [4 `) B' ?% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋裏下葡萄籽油，加入薑片、瘦肉片、紅蘿蔔和無味精雞湯，先用大火煮滾，加入雞髀菇、蘑菇、鮮冬菇後，加水，滾起後加蓋，轉中大火煮 30分鐘。
+ d& z" z4 p: s$ ` L, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g0 ^- d3 M( o; r7 L5 }
3.加入草菇、西蘭花和金菇，蓋上蓋以大火煮 5分鐘。最後加入鹽和惹味粉調味即成。/ P( G/ l9 t* d7 b
www2.tvboxnow.com' W- {1 D3 Z7 b3 B5 F! }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W6 ]) U7 e3 j0 f
草菇煮前一定要先汆水，不然會有草澀味。
+ o, h( n5 R3 s3 y. C |
發表於 2010-11-16 05:41 AM
| 
發表於 2010-11-16 11:26 AM
| 