材料餃皮
( r* ]* M+ h2 f' [" B3 O( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵粉 3両
: T& `, k7 B* U& m& Dtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _' J+ |/ a9 T8 ~0 m
熱水 適量
# C' q/ N0 z& L9 ~( J# d3 Z7 D6 E7 f註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。
4 m: X7 Z6 r+ a- S" mtvb now,tvbnow,bttvb8 h3 H4 b$ Z0 q! Q$ J5 N
$ j5 U T8 W7 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r7 f$ _+ N; c6 F; N( {. }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t. F5 N% f: Q1 j$ L* v
餡料
- D& G- k( a+ U. ]: W" h蝦肉粒 半斤tvb now,tvbnow,bttvb$ V# x. x7 O d/ p
魚肉 2両
$ P. i3 z7 G0 `. ]" Q: U& t公仔箱論壇蘆筍粒 1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ], Z% d d/ o5 d
甘筍粒 1両$ d7 e# c( I1 h! d. I; u9 O5 ?
竹筍粒 1両
; G) v. c: |& ` y1 \甘筍汁 1湯匙$ B) o% B/ l3 {" U* M; c3 x
糖、鹽 適量公仔箱論壇# ^7 X; G- B1 [
6 L9 i4 g+ q9 R. Q! f
公仔箱論壇% N1 K: ]4 X9 E; |
; v' g. @( r$ h- F$ L1 W( _5 W
公仔箱論壇) n3 Q2 r3 b, a0 h9 O4 s/ k- I9 R
做法
2 ^( @/ d! [% N. S3 w1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H! u2 Q) N0 W& G" ]
; X. ?- n! g' p7 _ ]: x公仔箱論壇
$ O3 ?( { n- T) i2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。tvb now,tvbnow,bttvb- O$ c& O- t# ]9 O5 i c
: J# C; _& S. \( v公仔箱論壇( o$ x% ~' M5 [9 w0 \# v* j2 M
3.其中兩端稍為拉長成魚尾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y0 x- e5 m0 m$ b; `
tvb now,tvbnow,bttvb! ^% S9 v3 }8 d- V3 ~; o! X
www2.tvboxnow.com0 F$ l5 e+ i( d, J$ b
4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb' V3 ~ Q% {: |" V2 R
www2.tvboxnow.com+ w! V! ]# j# d; o
) G8 i4 _7 p0 b9 V/ x5 L: a$ dwww2.tvboxnow.com小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。) { D2 R4 {! ~' v' n6 T
. f, S2 p) y2 g1 ]tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-11-16 07:27 AM
| 
發表於 2010-11-16 11:20 AM
|