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[西式食譜] 青蘋果嫩雞沙律

材料
4 \0 q4 z0 ^$ S/ b雞胸肉 480克、青蘋果(切粒) 2個、西芹(切粒)/紅燈籠椒(切粒)各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量www2.tvboxnow.com, L% ^3 Z( b- s/ j4 P

0 l. r5 L& [; I; |7 {, f4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
, O* n0 ?3 P/ n; x! E5 U+ Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙www2.tvboxnow.com; q7 ]0 _7 s7 X- P, j

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5 u* A; B0 N1 Wwww2.tvboxnow.com做法
. b. Z9 p% X9 r% Z0 H. t1.雞胸肉兩面撒上醃料。
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2.坑紋鑊掃上油,下雞胸肉,以大火每邊煎 1分鐘,收細火煎至熟,切片備用。
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4 K  i" G9 U. ^6 ?* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青蘋果去心再切粒。www2.tvboxnow.com, L" C* }/ v% g; a. }
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4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻,加入鹽及胡椒粉調味。www2.tvboxnow.com- }7 q( B0 ~" v
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5.沙律菜放上碟,再放上沙律即可。
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