[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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冰火潮糉跨國大混試; g! Y/ ?5 P9 R" O9 p6 Z$ U( x
       
! I; ?4 x! l  t& ~■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。tvb now,tvbnow,bttvb# B1 y! h7 Y3 i, s0 c0 _

2 u! P, f5 X: r/ b5 s' E試食名單 tvb now,tvbnow,bttvb7 R+ ]4 f/ T# B9 B3 e
1.日本番薯糙米糉$38/b
' V) m2 E, O8 p+ h! @( A, H2.蒲燒鰻魚糉$50/cwww2.tvboxnow.com5 `! v& q( S" P5 L0 w" p( B
3.無添加味精裹蒸糉$88/a
: k. c5 B9 q- f( ?4 n% Y4 ?6 J公仔箱論壇4.石頭魚竹筒糉$52/b
+ c; Z% |% F, Q7 L" pwww2.tvboxnow.com5.原隻鮑魚竹筒糉$55/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E' ?8 g( v& x! ]7 ]
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
* A. N8 L# `. T8 m0 R4 X' p7.日式叉燒糉$50/c
+ w+ z+ L; w0 L( g8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/awww2.tvboxnow.com1 S# [/ G1 H, d
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
' _. k4 m2 }$ m, _& a0 w! Ntvb now,tvbnow,bttvb10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇1 _( ]4 z" I6 d9 P
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）' j: r9 M4 g; H2 f

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& G7 f8 Z" Q& s* awww2.tvboxnow.com好食推介TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s. b' h1 K! s/ R# g' j* ^; Q
一品家鄉糉$46/a) B! f0 J5 R6 G0 |' s# r. y2 z/ R6 l8 a
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）www2.tvboxnow.com# L  {$ j# u' A: t% _3 p
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
# w  C. ~. @$ E9 B+ H公仔箱論壇原粒瑤柱火腿糉$48/b
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熱食：鮑魚糉大勝
7 n, W7 T; }1 {( @- ~公仔箱論壇熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。公仔箱論壇, K8 |  j. i' P/ a# S7 ^) j
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凍食：冰糉估餐懵7 f$ Z$ A+ A$ g/ Z. ^
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f, c6 h8 K$ a& T: z
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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# b- K5 r/ _) x- ]% I* ]2 a0 e9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `: f' j  _6 Y# B+ r

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- `' X* R6 u. I: ]5 c5 V& \. ntvb now,tvbnow,bttvb■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j) b- v6 s: P1 k. t& v
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# M+ q6 d- k" P5 k  x* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。) V/ v0 B, I7 r% _
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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7 o0 s: Y0 ]- o* z  M/ u" {  Mtvb now,tvbnow,bttvb■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。1 H& f: x) t: X: L
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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a.美心（ 2101 1333）, w; E( I7 f; |: R
b.鴻星（ 2628 0080）www2.tvboxnow.com; r' w2 D* y1 t# f' x3 J
c.東海堂（ 2739 1328）
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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。