材料www2.tvboxnow.com# C( |( m0 W0 R8 D9 e" ?& j
腩肉排骨（切粒）約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗' d* [5 Y4 J, U5 I
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粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許+ n1 A6 k6 s' `) W; f$ Y0 M9 H
$ ~# y% \& p9 B4 k( c- b. Q. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r- y+ ~8 H& U5 x0 R( N
做法
# |: t8 Q3 n$ F8 ~1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻，醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。
* t2 ]/ c( V* S9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]% P% y! k& p3 d p, vwww2.tvboxnow.com2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中，加雞湯及水至「白米」 3刻度，蓋上蓋，按「米飯」按鈕，選「煲仔飯」功能，再按「 Cook/OK」。
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. E1 p3 |8 A B* ^3.待出現「加肉及材料」，加入腩排、蝦乾和薑絲，烹調至完成便可取出，食前加辣椒絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W# [+ }. F7 W. n$ r# t
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發表於 2010-11-8 05:40 AM
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發表於 2010-11-8 10:54 AM
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