鼓召炒花甲公仔箱論壇7 G* U. o* H- w6 I' h9 [
材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
' ]% s2 D* F/ \# r0 ?1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,
) |" K5 b) F. T3 q6 Z2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
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# {: i( m. F7 k7 V3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻公仔箱論壇) j; W/ c0 v6 o! q2 F
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鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食
2 ]9 f$ O) V" U+ Z* mwww2.tvboxnow.com茄汁豬扒
$ F+ a) T4 t* S- Y0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q: S3 v! x' Q/ K7 ]4 T
1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟
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. G& n2 Z7 m, k# P5 O6 `7 Bwww2.tvboxnow.com2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁)
2 r* v1 a+ K# A) wtvb now,tvbnow,bttvb3/ 再加入水兜勻煮滾公仔箱論壇# G1 T1 i9 O, ^7 j
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茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流( ~7 g% j2 C1 ~$ S9 c! @
8 ~9 _+ p+ y9 h3 S* u0 y1 Dwww2.tvboxnow.com又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟
+ ?$ h" U! e& O( [8 g' mtvb now,tvbnow,bttvb白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
0 H6 x9 q- w8 ~3 X D5 T. [tvb now,tvbnow,bttvb 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便
4 C1 s/ t+ g' w" }5 p最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗公仔箱論壇. h4 p2 b" w. u/ @4 e. O) g
2 w3 v4 W) a' Y6 H8 p# jwww2.tvboxnow.com爽脆好食
6 r2 p( N+ U4 z p4 z: n tvb now,tvbnow,bttvb5 k8 \/ |1 t; w8 |
影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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