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豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張/ }" Q. d# P; K0 L& f* `
: g, K E0 z- f4 S- O& y8 l* l( y配料www2.tvboxnow.com0 H+ v5 G7 Q$ B" }( ^
鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙
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* c' P+ o. X m# F2 g- rwww2.tvboxnow.com做法 tvb now,tvbnow,bttvb6 d' |" W3 f& @9 r
1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。www2.tvboxnow.com5 s4 E. v7 T: M; x
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2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb" T+ G1 p1 W$ [- x( S) X1 q i
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3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \" f( Q3 [+ d6 I- i2 ~
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4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。' u! K" p& i6 ]4 z/ I! r1 f% L
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5.最後包上一片紫菜即可上碟。
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想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。3 W! j% r* _) k
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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