材料
) v2 n0 Q5 k2 S. ?公仔箱論壇魷魚 600克、頭抽/蒜茸/乾葱碎各 1茶匙
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8 s! U0 l6 j: j4 y( o* Q7 F8 }1.魷魚啤水約 30至 60分鐘以去除鹼水味，然後放入滾水中灼 1分鐘。公仔箱論壇' \, g* W8 H) C! w3 q
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2.燒熱鑊下多點油，爆香蒜茸、乾葱碎，加入魷魚，下頭抽快炒 2分鐘即可。
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發表於 2011-1-28 05:39 AM
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