材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
3 e0 T- G9 {9 V4 M7 [www2.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇2 k! c9 U$ z/ V& |: H
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k9 A& W- a( f' x
2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟1 C3 H2 Q x, [0 N o$ B9 s6 q
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香公仔箱論壇. a( c, V9 [, [( Z1 f* E4 Q# N
4、将焯过的西兰花倒入同炒
$ D3 z2 y* X3 f% e公仔箱論壇5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
) Z0 \7 s+ y" }- n# O6 Z/ e公仔箱論壇6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式
& q8 A, N, q: F8 Q7、用一只盘子倒扣在碗口
& F6 ?! U9 g3 [( M% f1 {8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）公仔箱論壇1 E* G2 y- o" L/ [8 I
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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