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[中式食譜] 菜脯醬瓜蛋卷

材料
+ Y4 {" e9 n( Z7 s, \5 W5 [蛋 5隻、甜蘿蔔乾(切碎)/醬瓜(切碎)各 2湯匙、葱花 3湯匙
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做法公仔箱論壇5 D- U, Q; J$ {3 T
1.燒熱白鑊,放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎,以小火炒至乾身。公仔箱論壇  B1 D/ _# U5 f$ s" b4 E$ i' y: b

+ v- o$ K1 l' V6 n公仔箱論壇2.雞蛋拂打至起泡,加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R, h' c9 C, Z7 ?4 h& Z: @8 E0 W1 D
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3.燒紅鑊下油,加蛋液,以中火煎至兩面金黃。將蛋取出,捲起,切塊即成。 公仔箱論壇; s, s- L- X! U4 C( W
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想蛋更滑,可在拂蛋時拌入沙律醬,但份量不能太多, 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。公仔箱論壇" b, [' g7 R/ `4 q* m" H* p* ~0 ~
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