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[中式食譜] 玉竹猪心

基本特点 安神宁心,养阴生津。适用于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴
& M2 O' N4 c% C/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本材料 玉竹50克 猪心500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量 www2.tvboxnow.com" P; @) I" f6 A# i" e% Q3 k8 P
【制作过程】 8 t' |% m/ O$ Q
将玉竹洗净,切成节,用水稍润,煎熬2次,收取药液1000克。
2 f7 \# x0 b$ v5 T% _8 \& vwww2.tvboxnow.com将猪心破开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时,将它捞出晾凉。
7 C" \2 P- I! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将猪心放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅加卤汁适,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。
2 n3 @( S( G) e( b) q; @/ f0 t【用法】每日2次,佐餐食
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