[中式食譜] 八生火锅

咖啡愛奶茶

基本特点 美观热闹，热烫调和味。
5 o8 I) [8 `. j  w基本材料 鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各150克青菜、豆腐、熟冬笋，水发香菇，粉丝适量，精盐，上汤2/3火锅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v: \1 \' y* r' v
1.将八种生料洗净、切片，摆成各种花连同六种配料各装小盘上席。 0 |2 B" s  ^! A% U$ L- H+ R
　　2.火锅装上汤、调味，上席时点火，先涮吃八生，再下配料。 6 x$ Z  m1 d8 _" J; J# f3 f, L* X! h
[制作关键] " c. v' O2 H9 }8 v3 j: r
主要八生料排成的花样。