豆腐具有一定的药用价值。许多研究发现，东方人罹患乳腺癌、大肠癌、前列腺癌的几率是西方人的四分之一。8 Z" [# u6 i* H6 I0 b7 X1 U! e
操作步骤：
( \! x/ q2 @! K1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将鸡蛋三只打至起沫，将豆浆倒入打好的鸡蛋中。
3 L6 q* [8 G3 A. b' l# r9 ]" z2.将嫩豆腐切成小丁放入蛋液，上锅蒸10分钟。, }, D3 r: S5 l# Y" G* P# l
3.将毛豆与银杏仁用上汤煮至熟软。
4 ^/ @8 j& Z3 ~* C4 ~www2.tvboxnow.com4.将3勾白芡之后倒入蒸好的水蛋上即可。
0 F6 b% G" g6 p9 \) h公仔箱論壇黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素（一种抗氧化剂）。研究显示，常吃黄豆类食物的日本男性，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。多吃豆腐也能降低血液中的胆固醇，减小罹患心脏疾病的几率，预防老年痴呆症。 tvb now,tvbnow,bttvb" F' S4 m: w7 e5 n0 d( U
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發表於 2010-10-31 09:58 PM
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